Forni Medaglia | Forni a legna e a gas

La nostra storia

❮ ❯

Forni Medaglia è un’azienda che vanta generazioni di esperienza nella creazione artigianale di forni sia a legna che a gas per i settori di pizzeria, offrendo il meglio a prezzi decisamente convenienti grazie al contatto diretto con l’azienda e senza costi di intermediazione.

Qualità, Professionalità, Serietà, Competenza e Cortesia… per noi sono molto più che semplici parole, descrivono concretamente l’impegno che la “Forni Medaglia” cerca e trova quotidianamente, aiutando il cliente nella scelta, rendendo il momento, un’occasione piacevole e rilassante.

“Forni Medaglia“, presente da diversi anni a Sant’Antimo in provincia di Napoli, propone a privati ed aziende la miglior offerta per l’acquisto di forni di qualsiasi misura e dimensione realizzabili in base alle singole esigenze del cliente.

I forni possono essere spediti ovunque o realizzati direttamente presso la sede del cliente. Dal momento che la rete di distribuzione copre tutte le nazioni i forni sono attualmente utilizzati dalle migliori pizzerie del mondo.

Possono essere costruiti secondo forme e dimensioni personalizzate, inoltre essendo anche mobili soddisfano le più svariate esigenze, garantendo cosi qualità, professionalità e soprattutto garanzia.

I nostri forni

Tutti i nostri forni a legna e gas sono realizzati con suolo e mattoni di terra cotta, essi vengono costruiti rispettando la tradizione artigianale e l’esperienza tramandata dalla famiglia Medaglia da più di 200 anni. I forni per pizzerie sono disponibili in varie misure, forme e rivestimenti a seconda delle esigenze.

Disponibili sia con base in muratura che su base mobile sono ideali per la preparazione della tradizionale pizza napoletana, garantendo sempre una cottura omogenea su tutto il piano di cottura e con uno speciale isolamento il forno garantisce un notevole risparmio energetico, che si tratti di legna o gas, assicurando cosi temperature sempre costanti e dei tempi di cottura ridotti.

I forni vengono interamente fabbricati a mano e sono costruiti solo con materiali CE.

Forni Fissi

Il forno fisso è il forno tradizionale utilizzato da sempre dai pizzaiuoli Napoletani.

A differenza dei forni mobili vengono costruiti direttamente in loco e vengono costruiti su base fissa in muratura adattandosi allo spazio disponibile.

I forni fissi sono disponibili in varie misure, forme e rivestimenti a seconda delle esigenze del cliente.

Forni Mobili

Forni Mobili Stile Classico

I forni mobili sono la nuova generazione di forni per pizzerie, a differenza di quelli fissi, vengo costruiti a mano rispettando la tradizione artigianale e l’esperienza tramandata dalla famiglia Medaglia da più di 200 anni.

I forni vengono costruiti su una speciale base in ferro rinforzato pertanto si ha il vantaggio di poter spostare il forno a proprio piacimento all’interno del locale.
Sfruttando questa tecnologia, i forni vengono costruiti nella nostra sede e possono essere spediti in tutto il mondo.

Il modello classico ha la cupola e la base di forma tonda richiamando la classica struttura del forno verace napoletano utilizzato in passato dai pizzaioli Napoletani.

Scheda tecnica

Forni Mobili Stile Medaglia

I forni mobili sono la nuova generazione di forni per pizzerie, a differenza di quelli fissi, vengo costruiti a mano rispettando la tradizione artigianale e l’esperienza tramandata dalla famiglia Medaglia da più di 200 anni.

I forni vengono costruiti su una speciale base in ferro rinforzato pertanto si ha il vantaggio di poter spostare il forno a proprio piacimento all’interno del locale.
Sfruttando questa tecnologia, i forni vengono costruiti nella nostra sede e possono essere spediti in tutto il mondo.

Il modello Medaglia propone una cupola rotonda come da tradizione ma, la base quadrata fornisce maggiore spazio alla base e permette di poter immagazzinare la legna.